Saturday, December 11, 2010

Oatmeal Cookies


Camilan sehat karena dibuat dengan oatmeal plus tepung gandum...

Bahan:
75 gr gula pasir
75 gr gula palem
catatan: gula boleh dikurangkan bila terlalu manis
200 gr oatmeal
200 gr tepung gandum
100 gr almond cacah
200 gr butter (Aku pakai meadow lea, yang aman untuk kolesterol)
2 sdm vanilli
1 sdm cinnamon (boleh lebih, bila suka)
2 btr telur
0.5 sdt garam
100 gr Raisin atau 100 gr chocolate chip
margarin untuk mengoles loyang

cara membuat :
- Campurkan gula, telur, vanilli, cinnamon, butter, garam hingga halus
- Kemudian tuangkan almond, oatmeal, tepung gandum
- Setelah itu, diaduk rata dengan raisin atau chocolate chip
- Siapkan loyang yang telah dioles margarin,ambil sendok makan adonan, tuang ke loyang, dan ratakan dengan sendok
- Bakar dalam oven dengan suhu 220 derajat dan waktu sekitar 17-20 menit
- tunggu dingin, untuk dimasukkan ke stoples.

Resep Siomay

Resep sarapan pagi ini: siomay sehat non kolesterol..:)

Bahan :
1 ekor ayam di fillet (minta sama abang2 dipasar) dan dihancurkan
0.5 kg tenggiri fillet dan dihancurkan
4 labu siam kecil diparut
5 siung bawang putih
2 sdm kecap ikan
(optional : bila tidak masalah dengan kolesterol..:) ebi kering, kira-kira 1 sdm, digoreng dihancurkan. bisa juga ditambah 0.25 gr udang kupas dan dihancurkan)
kira-kira 4 sdm tepung tapioka (ditakar secukupnya)
lada dan garam secukupnya

bahan tambahan:
kulit lumpia
tahu dibelah tengah
telur rebus
pare
kentang
kol

Bumbu kacang:
0.25 kg kacang mete disangrai dan dihancurkan
gula jawa
cabai merah sesukanya (direbus)
3 siung bawang merah (direbus)
4 siung bawang putih (direbus)
garam

- Untuk siomay :
campur semua bahan, terakhir tepung tapioka, aduk hingga liat (bila tepung kurang, tambahkan), setelah itu, dapat dimasukkan pada bahan tambahan, atau langsung bentuk. Kemudian dikukus

- Untuk bumbu kacang: campur semua bahan, dimasak bersama dengan ditambah air sedikit.

Mudah,kan?... sajikan siomay ini dengan kecap dan jeruk limau.
Selamat mencoba...

Thursday, December 09, 2010

Coretan -to @fiksimini - free title 3

2 minggu 2 mimpi. Satu mimpi terjadi ketika aku sedang dibungkus kain kafan.

KADAR CINTA. Cintanya setebal helai rambutnya di tanganku, begitu pesan dukun kepercayaanku

PINANGAN."Aku terima pinanganmu,asal kamu bisa membawaku ke pelangi dg ledakan bara cintamu." Dan hny wkt malamlah aku membawanya

HIJRAH. Aku terpaksa hijrah, krn mrs tersingkir. Seluruh penghuni rmh itu ingin menempati rumah itu stlh hangus terbakar.

HIJRAH.Senang rasanya pindah kerumah makan ini.Pemiliknya pun mendadak kaya.Semua berkat serpihan kulit tipisku di tiap hidangan.

HIJRAH. Harus hijrah lagi! Penggusuran dimulai...Aha! Akan makin bnyk org yg akan kutunjukkan tampang asliku di gedung itu

MINGGU.Aku slalu suka hari minggu.Krn hny di hari itu,aku dpt menemanimu sepanjang hari tnp sentuhan & perkataan di pemakaman ini

Saturday, December 04, 2010

coretan - to @fiksimini (free title - 2)


KANGEN GILA.Setiap kumengingatmu,kuingin menghunus pisauku ke dadamu,agar kamu bisa selalu di smapingku tnp sdikitpun menjauh

TERBAKAR. Mallku terbakar. Ada bara dendam yg agak padam karena wanita pengkhianatku tertinggal di dalam sana.

BAYI. Anak berumur 13 thn itu msh kusebut bayi. Bayi itu baru saja melahirkan bayi dari titisan darah bapaknya.

KONTES CIUM."Kamu pemenangnya!!"Org disblhku maju ke panggung.Peserta plg hebat,krn dia mau mencium bibir yg terlepas dr wajah

QURBAN.Untung depan rumahku digunakan sebagai tmpt penyembelihan hewan qurban,shg bau amis dari drh sang janin bcampur dgn hawa di dpn sana

BULAN MADU. Bulan madu kami yang unik baru saja usai. Semua tertinggal di rumah kami di atas bukit,hanya jari manis bcincin berlian yg kubawa pulang

AFFAIR. Wanita hatiku sdh pny hdup yg bahagia.Akupun tapi bukan pilihanku."Aku ingin memilikimu.Utuh",ucapku sambil memeluk tubuh bdarahnya

GILA.Laki2 itu tergila2 pdku. Setiap detik dia selalu menguntitku & aku mnikmati.Benar kt dukunku,cinta bth tumbal,& pacarnya ada di lemariku.

BULAN MADU.Bln madu kami yg unik br sj usai.Semua tertinggal di rmh kami di atas bukit,hny jari manis bcincin berlian yg kubawa pulang

JATUH CINTA.tiba2 aku jatuh cinta lagi pada orang yang sama.Segera aku blari ke pekarangan belakang,menjinjing cangkul & menidurkannya di sampingku.

BERTAMU.Aku bertamu di rumahku.Istri suamiku pucat pasi melihatku muncul di sini. Besoknya, ustadz dtg & memaksaku keluar dgn doa.

Aku masih menggigil dipojok tokoku dengan pisau yang masih berwarna merah."Hah!! Setan mana yang membuat babi utan ini masuk kesini"

"Hei,apa kabar,jeng?" "Baik" Terdiam."Maaf, saya lupa jeng siapa,sudah setahun sy amnesia.Saya hny merasa saya hrs menyapa saja"

coretan - to @fiksimini (title - Duda)


DUDA SEGERA."Dulu kamu smpt menikah?" "Yup, dan setu menit kemudian aku memilih klub ini,"ujar laki2 itu smbl menaikkan bra nya.

TAK BERTUAN. Aku duda tak bertuan, karena sudah bertahun-tahun ditinggal majikanku yang merangkap istriku untuk selamanya.

ON SALE. Duda on sale! Setia, punya 4 anak dan tak punya pekerjaan!

DUDA CANTIK. Kalau ada sebutan janda kembang, maka aku adalah duda kembang. Seorg duda yg memilih mjadi wanita seperti istriku.

DUDA.Kalo ada pemilihan duda,mk aku pasti terpilih sbg duda yang plg setia.Itupun krn aku tak bisa bergerak apa2 dari dalam peti.

coretan - to @fiksimini (free title - 1)


PERANG.Stlh berperang melawanku,istri suamiku tertawa menang di dpnku. Ah..dia tak tahu aku sdh siap dgn pisau terhunus di belakangnya
-----------------------------------------------------------------------------------
Koleksi sandalku mulai memenuhi ruang 2x1 ku ini. Konon di mesjid ini,org kerap kehilangan sendal & mrk alpa utk mbongkar lantainya
------------------------------------------------------------------------------------
SHUBUH. Aku merapikan semuanya setelah atraksi semalam dengan segera demi menghindari terbakarnya aku karena adzan subuh.
------------------------------------------------------------------------------------
DIET.Baru kali ini aku merasa dietku sgt berhasil.Tak perlu ada makanan & minuman yg masuk ke dlm perutku yg terbelit kain kafan
------------------------------------------------------------------------------------
REINKARNASI. "Makan ini!" Aku bingung mendapati ikan yang dilempar depanku tanpa piring apalagi nasi.Tahukah kamu sebenarnya aku?
------------------------------------------------------------------------------------
DETEKTIF TUBUH. Setiap ruas jari, telinga, hingga kuku yang aku temukan harus kususun smbl membayangkan senyum sang empunya.
------------------------------------------------------------------------------------
BERKELANA. Aku masih berkelana di sepanjang jalan ini, mencari jari telunjuk & kepalaku yang sempat terpisah seminggu yang lalu.
------------------------------------------------------------------------------------
Aku terjebak di kotak kayu ini stlh aku tahu dia berselingkuh. Namun sisi lainku dpt mengikuti kegenitannya dgn lbh leluasa.
------------------------------------------------------------------------------------